サバ缶の人気沸騰、生産数量でツナ缶しのぐ　健康志向が追い風

サバの缶詰が好調だ。
食卓に上る魚の缶詰といえばツナ缶が筆頭だったが、消費者の健康志向を背景にサバ缶人気が沸騰し、昨年は生産数量でツナ缶を完全に抜き去って首位に立った。
各社は増産で需要拡大に対応するが、原料が足りず値上げの動きも顕在化。
サバ缶人気はとどまるところを知らない。

日本缶詰びん詰レトルト食品協会のまとめでは、この１０年間の生産数量をみると、ツナ缶がサバ缶などを抑え、魚の缶詰の代表格として君臨していた。
ところが両者の差が徐々に縮まり平成２４年に僅差に。
２６年にサバ缶がツナ缶を抜いた。
デッドヒートの後、昨年はサバ缶がツナ缶に大きく差をつけ、今や魚の缶詰を代表している。

各社のサバ缶販売は好調に推移し、マルハニチロの３０年１～６月期の実績は前年同期比３４％増。
日本水産の３０年４～６月期も前年同期比８７％増となり、７月の売上高は前年の約２倍に膨らんだもようだ。

人気沸騰を受けて各社は増産態勢に乗り出している。
日水は増産に次ぐ増産で今年度の生産数量は２８年度比２．５倍に達する見通し。
極洋も「昨秋ごろから増産しても需要に追いつかなくなった」。
このため製造委託工場が今春からラインを増設し対応し始めた。

https://www.sankei.com/smp/economy/news/180821/ecn1808210038-s1.html

>>1
ツナ缶は、原料のマグロが水銀に汚染されていて危ない

WHOが１ヶ月の摂取量に制限を掛けている

妊婦なら摂取禁止

サヴァサーヴァ

>>2
サヴォッタ

>>2
チャララランチャララランランランランランランラン～

サバ読んだんだろｗ

サバ缶の食い方教えろ
晩飯まで4時間切ったぞ

>>5
温めて缶の中で潰してタレと一緒にご飯にぶっかける

>>5
サバ缶を冷蔵庫で冷やす
炊きたての御飯用意する
冷えたサバ缶にマヨネーズと七味をかけて
ご飯と食べる

>>22
冷えた鯖缶うめえよな
もう常温じゃ食えねえ

ご飯に汁ごとぶっかけて醤油たらして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

水煮も味噌煮もレンチンすると部屋中に生臭い臭いが充満するからサバ缶は嫌い。

冷奴と一緒に食うと美味い

ツナ缶ってマグロなんでしょ？
やすくね？マグロなのに安い

>>9
ツナ(tuna)って英語表記だとマグロもカツオも同じなんやでｗ

>>9
はごろもフーズの場合、名前に「マイルド」が付くものはカツオ

>>9
別に安くないじゃん
だから鯖が人気なんだろ

テレビでやりすぎｗ

鯖の水煮缶どこも売り切れだわ

ほんま迷惑だから宣伝すな

>>13
ほんとにこれ

安いやつは露骨に質が落ちた
鯖缶作ってる県としては嘆かわしい

美味しいんだけど
ふたを開ける時に微妙に汁が飛ぶのが嫌だ

>>15
缶詰の開け方知らないのでは？
親指を当てて人差し指で開けるんだぞ

サバカレー

ツナ缶って不味いやん

ツナ缶は高いイメージあるな

サバ缶そうめん、おまえらが美味しいって言うから食べたらただのさばの入ったそうめんじゃねーか
ちゃんと美味しい食べ方教えてや

おかげで98円で買えなくなった

今度はサバが不漁になるのか

この間も水煮だけ売り切れで仕方なく味噌煮缶買ったわ

スレチだが鮭缶高ぇよな。買いに行く度に値上げしてる気がするw